سر فصل های مهم شیمی یازدهم

فصل اول – قدر هدایای زمینی را بدانیم

فصل اول کتاب شیمی ۲ به بررسی آرایش الکترونی، روندهای تناوبی، اجزای اتم و شعاع اتمی اختصاص دارد. همچنین، در این فصل به مطالعه عناصر در جدول تناوبی مندلیف پرداخته می شود.

بخش کلیدی این فصل، مبحث استکیومتری است. برای درک صحیح این مبحث، تسلط بر مباحث مرتبط با پایه دهم الزامی است. مسائل محاسباتی، بخش اصلی و مهم این فصل را تشکیل می دهند و مفاهیمی نظیر واکنش پذیری، درصد خلوص و بازده نیز در این بخش آموزش داده می شوند.

در پایان سر فصل های مهم شیمی یازدهم ، عناصر مهمی مانند نفت و ترکیبات کربنی و پیوندهای بین آن ها مورد تحلیل و بررسی قرار می گیرند. همچنین، معرفی هیدروکربن هایی مانند آلکان ها، آلکن ها و آلکین ها و نحوه نام گذاری آن ها نیز در این فصل مطرح می شود. به طور کلی، فصل اول شیمی یازدهم علاوه بر مباحث جدول تناوبی و استکیومتری، شامل مباحث شیمی آلی نیز می باشد.

فصل اول: درصد خلوص و بازده درصدی – شیمی آلی – نام گذاری آلکان های شاخه دار

درصد خلوص و بازده درصدی از سر فصل های مهم شیمی یازدهم ، المپیاد شیمی و کنکور رشته های ریاضی و تجربی به شمار می روند. به زبان ساده، درصد خلوص نشان دهنده میزان ماده خالص در ۱۰۰ گرم ماده ناخالص است

فصل دوم – در پی غذای سالم

فصل دوم به فرآیند انرژی و سوختن آن می پردازد. این فصل شامل مباحثی همچون گرمای ویژه، انرژی، سطح آنتالپی، قانون هس، سرعت واکنش و عوامل تأثیرگذار بر آن است.

فصل دوم: آنتالپی سوختن – آنتالپی پیوند – قانون هس – گروه های عاملی – روش نوشتن فرمول مولکولی

در واکنش های گرماگیر، تغییرات آنتالپی مثبت است، به این معنا که آنتالپی سیستم در این نوع واکنش ها افزایش می یابد. در این واکنش ها، به دلیل مثبت بودن آنتالپی، امکان منفی بودن آنتروپی وجود ندارد. در مقابل، تغییرات آنتالپی در واکنش های گرمازا منفی است و به این ترتیب، آنتالپی سیستم هایی که در آن ها واکنش گرمازا صورت می گیرد، کاهش می یابد.

قانون هس بیان می کند که مقدار گرمای جذب شده یا آزاد شده در یک واکنش شیمیایی به تعداد مراحل واکنش بستگی ندارد. چه واکنش در یک مرحله انجام شود و چه در چند مرحله، این مقدار ثابت خواهد بود.

گروه های عاملی به طور قابل توجهی بر خواص فیزیکی و شیمیایی مولکول ها تأثیر می گذارند. به عبارت دیگر، این گروه ها مکان هایی برای انجام واکنش های شیمیایی در ترکیبات آلی محسوب می شوند. با بررسی گروه عاملی در یک مولکول، می توان خواص فیزیکی و شیمیایی آن را پیش بینی کرد